魚の生ハムカプレーゼ
カルパッチョ（熟成近海魚、タコ、イカ、貝など）
アヒージョ、バケット
アクアパッツァ
サザエ
海鮮出汁ペペロンチーノ
伊勢海老

沖縄のお魚は癖、匂いなどにより内地の方に敬遠されがちですが、
宮古島の海鮮の美味しさを伝えたい！という思いでやっております。
コースはイタリアンが主です。
とにかくお魚の旨味の質にこだわっております。
お魚は締めるところから全て自分で管理し熟成。
宮古島に来られた方に味はもちろんの事、島の海鮮を体験して楽しんでいただければと嬉しいです。